La Belle-Iloise Sardines aux Baies de Batak et Curcuma

Explore new flavors with this novel recipe where the good iodized taste of sardines is
sublimated by the perfumed heat of turmeric and the lemony notes of Batak berries.

With this unpublished creation signed the Iloise-Bybeen, embark on a taste trip under a
golden sun ... The perfumed heat of turmeric, super-antoxidant spice, marries with lemony
and flowery notes of the Batak berries, a rare pepper picked in the wild on the island of
Sumatra. Associated with a rapeseed oil extracted in France, they sublimate with a touch of
exoticism, the good iodized taste of our sardines.

Fished at maturity and in season as close as possible to Quiberon, our sardines are worked
fresh, by hand, within 24 hours of their reception. Minutely selected, brined and dyed, they
are put in cans with the greatest delicacy after cooking. Carefully aligned, we present them
blank, the supreme guarantee of quality.

Ingredients: Sardines, rapeseed oil (19%), lemon juice, water, spices including turmeric
(0.1%) and Batak berries (0.1%), potato starch, salt.

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Entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen mit diesem neuartigen Rezept, bei dem der gute jodhaltige
Geschmack der Sardinen durch die duftende Schärfe der Kurkuma und die zitronigen Noten der Batak-
Beeren sublimiert wird.

Mit dieser unveröffentlichten Kreation von Iloise-Bybeen begeben Sie sich auf eine Geschmacksreise
unter einer goldenen Sonne ... Die duftende Schärfe von Kurkuma, einem super-antioxidativen Gewürz,
verbindet sich mit den zitronigen und blumigen Noten der Batak-Beeren, einer seltenen Pfefferart,
die auf der Insel Sumatra wild gepflückt wird. In Verbindung mit einem in Frankreich gewonnenen
Rapsöl verleihen sie unseren Sardinen einen Hauch von Exotik und einen guten Jodgeschmack.

Unsere Sardinen werden in der Reifezeit und in der Saison so nah wie möglich an Quiberon gefischt
und innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ankunft frisch von Hand verarbeitet. Sie werden sorgfältig
ausgewählt, gepökelt und gefärbt und nach dem Garen mit größter Sorgfalt in Dosen abgefüllt.
Sorgfältig ausgerichtet, präsentieren wir sie blank, die oberste Garantie für Qualität.

Zutaten: Sardinen, Rapsöl (19%), Zitronensaft, Wasser, Gewürze wie Kurkuma (0,1%) und
Batak-Beeren (0,1%), Kartoffelstärke, Salz.