La Belle-Iloise La Mayoz'algues bio

Enjoy lightly, thanks to our new 100% organic sauce, stele with algae from
Brittany – a dietary alternative to the classic mayonnaise.

Designed and made from Quiberon, discover a 100% organic sauce, inspired by
the sea and its treasures. Aerial and light, Mayoz'algae is a less greasy,
less caloric, and healthier alternative than conventional mayonnaise – a good
idea to feast lightly.

Constellated to Kombu royal, a brown algae grown in the Natura 2000 area off
Finistery by our local producer, Mayoz'algae is distinguished by its iodine
freshness and slightly raised taste. Made with organic and French rapeseed oil,
it is sublimated by a touch of Salt de Guérande and Moutarde de Dijon, as well
as a hint of ginger, pepper and lemon juice.

Ingredients: Rapeseed oil, royal kombu (12%), water, egg yolk, lemon juice,
chicory fibres, mustard (musdai seeds), alcohol vinegar, water, salt), Guerande
salt, ginger, pepper. Agricultural ingredients from organic farming. Made in a
workshop using fish.

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Genießen Sie leicht, dank unserer neuen 100% biologischen Sauce, Stele mit Algen
aus der Bretagne - eine diätetische Alternative zur klassischen Mayonnaise.

Entwickelt und hergestellt in Quiberon, entdecken Sie eine 100% biologische Sauce,
inspiriert durch das Meer und seine Schätze. Luftig und leicht, ist Mayoz'algae eine
weniger fettige, kalorienärmere und gesündere Alternative als herkömmliche Mayonnaise
- eine gute Idee, leicht zu schlemmen.

Die Mayoz'algae wird aus Kombu royal hergestellt, einer Braunalge, die im Natura-2000-
Gebiet vor Finistery von unserem lokalen Erzeuger angebaut wird, und zeichnet sich durch
ihre jodhaltige Frische und ihren leicht erhöhten Geschmack aus. Hergestellt mit biologischem
und französischem Rapsöl, wird sie durch einen Hauch von Salt de Guérande und Moutarde de
Dijon sowie einen Hauch von Ingwer, Pfeffer und Zitronensaft verfeinert.

Zutaten: Rapsöl, Royal Kombu (12%), Wasser, Eigelb, Zitronensaft, Zichorienfasern, Senf
(Musdai-Samen), Alkohol, Essig, Wasser, Salz), Salz aus Guérande, Ingwer, Pfeffer.
Landwirtschaftliche Zutaten aus biologischem Anbau. Hergestellt in einer Werkstatt
unter Verwendung von Fisch.