Pasta Alica - Linguine la Tradizionale

Pack of one single pack (500 g) of Alica Linguine, produced with selected 100% Italian grains 
and bronze-drawn at low temperature to preserve all the nutritional values and healthy proteins 
of durum wheat. This pasta pairs well with many dishes but reaches its full potential in recipes 
that require final creaming in a pan with a little cooking water.

Cooking Time
Each package indicates the recommended cooking time, but in the kitchen — as in many other 
things — it is better to follow the heart rather than the clock. Pasta is a feeling; it is 
ready when it is ready, neither before nor after.

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Packung mit einer Einzelpackung (500 g) Alica Linguine, hergestellt aus ausgewählten 100 % 
italienischen Getreidesorten und bei niedriger Temperatur auf Bronzeformen gezogen, um alle 
Nährwerte und gesunden Proteine des Hartweizens zu erhalten. Diese Pasta passt gut zu vielen 
Gerichten, entfaltet aber ihr volles Potenzial in Rezepten, bei denen sie zum Schluss in 
einer Pfanne mit etwas Kochwasser cremig gerührt wird.
Kochzeit
Auf jeder Packung steht die empfohlene Kochzeit, aber in der Küche – wie bei vielen anderen 
Dingen auch – ist es besser, auf das Gefühl zu hören als auf die Uhr. Pasta ist eine Frage 
des Gefühls: Sie ist fertig, wenn sie fertig ist, weder früher noch später.