Pasta Alica - Busiata la Tradizionale

Pack of one single pack (500 g) of Alica Busiata, produced with selected 100% Italian 
grains and bronze-drawn at low temperature to preserve the nutritional values and 
healthy proteins of durum wheat. It pairs well with fresh and light sauces, making 
it ideal for recipes such as vegetable ragù, cold first courses, and delicate sauces.

Cooking Time
On each package, the cooking time is indicated, but in the kitchen — as in many 
other things — it is better to follow the heart rather than the clock. Pasta is 
like a feeling; it will be ready when it is ready, neither before nor after.

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Packung mit einer Einzelpackung (500 g) Alica Busiata, hergestellt aus ausgewählten 
100 % italienischen Getreidesorten und bei niedriger Temperatur auf Bronzeformen 
gezogen, um die Nährwerte und gesunden Proteine des Hartweizens zu erhalten. Sie
 passt gut zu frischen und leichten Soßen und eignet sich daher ideal für Rezepte 
wie Gemüseragù, kalte Vorspeisen und delikate Soßen.

Kochzeit
Auf jeder Packung steht die Kochzeit drauf, aber in der Küche – wie bei vielen 
anderen Dingen auch – ist es besser, auf das Gefühl zu hören als auf die Uhr. 
Pasta ist wie ein Gefühl: Sie ist fertig, wenn sie fertig ist, weder früher 
noch später.